12月30日，商丘市食品安全检查小组莅临我院进行年终安全大检查工作，我院作为永城市唯一一家高等院校，接受了市食品安全检查小组的检查与验收，并顺利通过了检查与验收。
上午十时，商丘市食品安全检查小组在永城市食品药品监督管理局杨局长、卫生监督所李主席等有关人员陪同下，乘车来到永城职业学院八珍居餐厅，进行食品安全工作年终检查。我院总务处长侯付禄、伙食科长张西民带领参观了餐厅操作间、售卖间、更衣处等，检查组仔细察看了储藏间内储存的面粉、食用油、调料以及各类蔬菜、肉品等，重点对证件的办理、台帐的记录、证件的索取、主副食库房、米面油等原料的采购、饭菜留样、餐厅和操作间卫生等进行了的全面检查，并对食品原料的存放、保管、灭鼠进行了仔细的询问，餐厅经理一一给予解答。杨局长出门时，看到门旁的收残车，关切的问道：“剩饭剩菜都拉到哪里去了，干什么用了，有没有记录？”当听到餐厅经理有记录、拉去喂猪的回答，很是满意。
检查组对我院对食品安全工作的重视给予充分的肯定。杨局长上车前，一再叮嘱送行的侯处长，一定要加大食品安全的检查力度，杜绝食品安全事故发生，确保学生在校期间的饮食安全与身心健康。
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